Eesti Grillimessi - Grillima! veebimessi toimumise aeg ja koht

Avatud 12 kuud ja 24 tundi ööpäevas: www.grillimess.ee, sissepääs tasuta

Uudised & teated

Grilliteemalisi uudiseid ootame aadressile info@grillimess.ee.

Kamado Joe on Grillfesti esitleja

Eesti riigi aastapäeva pidustuste tuules sõlmiti vabariigi sünnilinnas Pärnus oluline leping: keraamiliste grillide lipulaev Kamado Joe esitleb regiooni suurimat grillipidu ja Eesti Grilliliidu võistlushooaega.

Grillfesti korraldaja Auris Rätsep (pildil paremal Kamado Joe põllega): "See leping on Eesti rahvaliku grillikultuuri arendamisel järgmine loogiline etapp. Eesti Grilliliidul ja Grillfesti korraldajatel on rõõm tutvustada laiemale avalikkusele keraamilise grilli ja sellega grillimise võlusid. Just nimelt võlusid ja mitte kunsti, sest keerulist ei ole siin midagi - igaüks võib nüüd saavutada grilli ääres silmapaistvaid kulinaarseid tulemusi ja olla grillimeister nagu Enn Tobreluts!"

Grillimeister ja Kamado Joe esindaja Gustav Martin: "Kamado Joe'ga saab suurepäraselt valmistada ülimalt lihtsat või ka väga keerulist rooga. Vabariigi aastapäeva ja Grillfesti lepingu auks grillisime Pärnu elanikele ja külalistele räime ja musta leiba, see on lihtne ja maitsev: tuleb võtta räimerümpa, lisada sellele maitse järgi soola ja pipart ja lasta vähemalt tunnike tõmmata. Seejärel laduda kalad kenasti lepa(grilli)plangule ning asetada grillile. Lepaplank hakkab eraldama suitsu, mis annab kalale ilusa värvi ja mõnusa suitsumeki. Küpsetada võiks madalal temperatuuril ca 30- 35 minutit, siis on tulemuseks pehme ja mõnusa suitsumekiga räim. Grillime Eesti Vabariigi terviseks ja kohtume Grillfestil ja grillivõistlustel üle kogu Eesti!"

www.kamadojoe.ee, www.grillfest.ee, www.grillimess.ee/grillisündmused 

GF2019-2020 lepingu sõlmimine - ants liigus-0802 copy.jpg

GF2019-2020 lepingu sõlmimine - ants liigus-0730 copy.jpg

Grillfest 2019 ja 2020 toimuvad Pärnus - leping on sõlmitud!

Nii nagu Pärnu linnapea ja Grillfesti peakorraldaja eelmise festivali lõppedes Epiima juustulaval kokku leppisid, kirjutati 23. veebruaril alla Grillfesti Pärnus toimumise lepingule aastateks 2019-2020. Kamado Joe grillimeistrid Gustav ja Mairold grillisid piduliku sündmuse puhul rahvale räime ja musta leiba. Elagu Eesti, elagu Grillfest!

Pildil: Romek Kosenkraniuse ja Auris Rätsepa lepingule allakirjutamist jäädvustab Pärnu linnavolikogu esimees Andres Metsoja. Piduliku sündmuse pildigalerii vaatamiseks klikka pildil.

gfleping2019-2020 copy.jpg

Eesti Grilliliit soovitab 19 head Eesti verivorsti!

15. detsembril Liipa Talu jõulumaal toimunud III Eesti Verivorsti Peol osales 6 Eesti verivorstitootjat 19 suurepärase verivorstiga! Päeva jooksul rahvale maitsmiseks küpsetatud heade toodete vaatamiseks mida poest osta tasub, klikka pildil: 

verivorstid2018 copy.png

Lisaks päeva jooksul toimunud avalikele degustatsioonidele, hindasid Eesti Grilliliidu kohtunikud verivorste pimehindamisel. Enim punkte ehk tiitli "Aasta Verivorst Eesti Grilliliidu kohtunike hinnangul" pälvis "Maks & Moorits Kanepi verivorst" (pildil). Auhind antakse üle Hea Toidu Festival - Grillfest Epiima juustulaval 7. juunil Eesti Grilli Galal.

atria_kanepiverivorst.png

EGG - Aasta verivorst 2019__grilliliit.jpg

Eesti Verivorsti Peo kokkuvõte ja pildigalerii: www.verivorst.ee 

Maks & Moorits esitleb: Eesti Verivorsti Peol osalevad Neljavilja verivorstikesed, Suitsuliha-ploomi verivorst, Kanepi verivorst ja Verivorst röstitud kaerahelvestega

Loe lähemalt »